• Skal från frukter och grönsaker
• Bröd
• Kaffe- och tesump
• Fisk, kyckling och kött (undvik större köttben)
• Äggskal (tar längre tid)
• Trädgårdsavfall (flisa grenar och kvistar)
• Vissna blommor och krukväxter
• Hushållspapper i små mängder (om det inte sugit upp skadliga ämnen)

• Plast, glas och metall
• Miljöfarligt avfall som bland annat batterier, mediciner eller målarfärg
• Fimpar och städdamm
• Aska och kalk
• Större benrester
• Sjuka växtdelar
• Invasivt växtavfall

Steg för steg

1. Finfördela avfallet
2. Samla ihop avfallet i exempelvis en hink
3. Töm avfallet på komposten
4. Blanda det gamla avfallet med det nya
5. Häll över strömaterial
6. Håll rent och snyggt

Finfördelning

Finfördela avfallet, använd händerna eller en bra hushållssax. Genom att du finfördelar materialet blir det större ytor för mikroorganismerna att arbeta på och nedbrytningen går snabbare. Detta gäller speciellt äggskal, ben, bröd och rotfrukter med mera.

Omrörning

Genom omrörning tillför du luft så att mikroorganismerna kan andas, och materialet inte blir så packat. Du gör det med en liten kratta, en spade eller en grep. Du bör vända eller rotera din kompost ordentligt ungefär en gång i månaden. Om du har en roterande kompostbehållare, rotera ett halvt varv.

Kompostbehållare

För att nedbrytningen ska fungera även vintertid måste kompostbehållaren isoleras. Behållaren ska vara försedd med ett tätt lock och vara välventilerad. Den ska också vara skadedjurstät, största diameter för hålen är 5 millimeter. Storleksmässigt bör den vara på en volym av cirka 100 liter per person och år.

Strömaterial

Matavfallet behöver täckas och blandas med strö för att minska förekomsten av flugor och lukt. Använd torrt strö av exempelvis sågspån, löv, halm, hö, gräs eller annat trädgårdsavfall. Använd inte spån från impregnerat eller målat trä. Tillsätt en del strö till tre delar avfall.

Rent och snyggt

Håller du rent och snyggt i och omkring komposten minskar risken för flugor och andra skadedjur.

Steg för steg

1. Finfördela avfallet.
2. Töm avfallet på komposten.
3. Blanda det gamla avfallet med det nya.
4. Håll rent och snyggt.
5. Vänd eller rotera din kompost ordentligt ungefär en gång i månaden.
6. Vattna vid behov med ljummet vatten.

Finfördelning

Finfördela avfallet, använd händerna eller en bra hushållssax till rotfrukter och grönsaker. Kvistar och annat grövre material kan du hugga sönder, köra över med gräsklipparen eller finfördela i en kompostkvarn. Tänk på att en sådan kvarn bullrar. Ni kanske kan ha en tillsammans i kvarteret? Genom att materialet finfördelas blir det större ytor för mikroorganismerna att arbeta på och nedbrytningen går snabbare.

Omrörning

Genom omrörning tillför du luft så att mikroorganismerna kan andas, och materialet blir inte så packat. Du gör det med en liten kratta, en spade eller en grep. Om du har en roterande kompostbehållare – rotera ett halvt varv.

Kompostbehållare

Behållaren ska vara konstruerad så att tillräckligt med luft kommer in i komposten. För att få hjälp av våra vänner maskarna måste behållaren ha kontakt med marken. För att nedbrytningen ska fungera även vintertid måste kompostbehållaren ha isolering.

Rent och snyggt

Håller man rent och snyggt i och omkring komposten minskar risken för flugor och andra skadedjur.

Vattning

En öppen trädgårdskompost blir lätt torr. Då avbryts nedbrytningsprocessen och myror flyttar ofta in. Komposten ska kännas som en urkramad, fuktig svamp.

Oavsett val av komposteringsmetod så är du som fastighetsägare eller verksamhetsutövare ansvarig för att förhindra att olägenhet för miljön och människors hälsa uppstår till följd av komposteringen på fastigheten. Du behöver därför, oavsett komposteringsmetod, se till att motverka att problem uppstår som exempelvis skadedjur, flugor och ihållande lukt.

Oavsett metod behövs anmälan göras till kommunen

I avfallsförordningens 5 kap. 15 § står att om en fastighetsinnehavare avser att på fastigheten kompostera eller på annat sätt behandla avfall som inte är trädgårdsavfall och som kommunen ansvarar för, ska fastighetsinnehavaren anmäla det till kommunen. Med andra ord behöver du oavsett val av metod göra anmälan till oss om du bestämmer dig för att kompostera på fastigheten. Anmälan är gratis och görs via vår e-tjänst.

Bokashi

Bokashi bidrar precis som andra komposteringsmetoder till en hållbar utveckling för nuvarande och kommande generationer, förutsatt att det genomförs på sådant sätt som förhindrar att olägenhet för människors miljö och hälsa uppstår. Om du komposterar med bokashi behöver du anmäla det till oss på kommunen.

Med just bokashi, då matavfall processas med bokashiströ och sedan vanligtvis grävs ner som jordförbättrare, kan det vara fördelaktigt att se till att inga andra djur än maskar kommer åt det. Om du har hund kan det vara bra att lägga galler på jorden där bokashi grävts ner, vissa djur får nämligen för sig att gräva upp matrester. Om du sedan tidigare vet att det finns skadedjur i området rekommenderar vi att du undviker att gräva ner bokashin direkt i jorden.

Övrigt som är bra att tänka på

• Köp gärna bokashi-strö utifrån miljösynpunkt. Kolla vart ströet kommer från så att det inte bidrar till långa transporter, gärna svenskproducerat.
  
• Använd gärna bokashi-hinkar som är beständiga mot innehållet. Kontroll av materialet kan du bland annat göra genom att fråga producenten om hinken kan nyttjas till kompostering. Producenter har skyldighet att kunna ge information till konsumenter om de efterfrågar den.
• Köp gärna bokashi-hinkar utifrån miljösynpunk. Nyproducerad (jungfrulig) plast är en stor bidragande faktor till bland annat fossila utsläpp och att miljö- och hälsofarliga kemikalier och avfall sprids. Köp därför gärna begagnade bokashi-hinkar eller produkter gjorda av återvunnen plast för att minska uppkomsten av jungfruliga plastprodukter. Försök undvik plastprodukter som producerats utanför EU för att minska mängden transporter.
• Produkter producerade inom EU berörs av EU-regler som ställer strängare krav på utfasning av hälso- och miljöfarliga kemikalier. Produkter producerade utanför EU berörs inte av EU-lagstiftning och kan därför innehålla fler skadliga ämnen.

Komposten luktar illa

Om komposten luktar illa kan den vara för blöt. Det kan också vara så att den innehåller för lite kolrikt material. Tillsätt mer strömaterial och rör om.

För mycket lakvatten

Om komposten innehåller för mycket lakvatten, kan du tillsätta mer strömaterial.

Flugor i komposten

Om det är flugor i komposten kan du täcka avfallet med strö, jord eller spån. Du kan också lägga en våt tidning över och spruta på citronvatten. Använd inte kalk eller aska i komposten, då kan hela processen slås ut.

Myror i komposten

Om det är myror i komposten kan den vara för torr. Vattna försiktigt med en vattenkanna med stril.

Dålig fart på processen

Om processen tar tid kan komposten innehålla för mycket kolrikt material eller vara för torr. Blanda i kväverikt material som matavfall eller färskt gräs. Om komposten är för torr, kan du vattna försiktigt med en vattenkanna med stril.